Как правильно настроить духовой шкаф

Как правильно настроить духовой шкаф

Для начала предварительно прогрейте духовку до нужной температуры, чтобы избежать неравномерного прогрева блюд. Расставьте противни и формы таким образом, чтобы воздух мог циркулировать равномерно. При выпекании тортов и пирогов используйте среднюю полку, а для запекания мяса – нижнюю.